6.1 质量方针
　　6.1.1 质量方针：
　　履行相关国际公约，遵守国家有关法规，适应海运科技发展，使毕业生适任远洋高级船员职务。
　　　6.1.1.1 相关国际公约为STCW78／95公约、SOLAS公约、MAPOL公约等国际海事组织颁布的有关海事公约。
　　　6.1.1.2 国家法规为中华人民共和国高等教育法，中华人民共和国船员适任、考试评估和发证规则等法规。
　　　6.1.1.3 适应海运科技发展，学校将船舶及其管理的新技术通过教育和培训予以推广，应用和发展。
　　　6.1.1.4 经学校教育和培训的学生适任远洋高级船员职务，满足STCW78／95公约的相应规定，达到国家海事局规定的船员发证标准，具备按照正规程序，对指定责任范围内的所有职能的履行保持直接的控制。
　　　6.1.1.5 学校通过培训使有关员工正确理解质量方针，充分认识自己的职责、工作与实现质量方针的关系。按照质量方针的要求进行工作，保证质量方针的实现。
　　6.1.2 质量目标
全日制本科四年制普通高等航海教育的质量目标是：通过教育学生完成操作员知识的学习和相应的技能训练后，经考核合格，取得证书，适任操作级船员职务。
　　6.1.3大连水产学院向远洋运输企业和社会各界承诺：认真贯彻质量方针，严格要求，保证质量，培养高素质的航运人才。
　　6.1.4 校长制定质量方针、确定质量目标、采取措施保证学校各级部门能理解和实施。
　　6.1.5 全校有关员工按照质量方针和质量目标的要求进行工作，保证质量方针的实施并达到质量目标。
　　6.1.6 学校采取如下措施实现质量方针和目标：
　　　有效运行教育和培训的质量管理和质量保证体系，并不断改进和完善。
　　　学院合理使用资源，加强员工队伍和教学设备设施的建设。
　　　强化学生职业道德教育，培养适应航海工作的作风。
　　　学校按STCW78/95公约和海事局规定的船员标准加强学校的理论教学，技能训练和英语教学。
　　6.1.7 本方针经校长批准，全校有关员工应认真学习和贯彻实施，抵制违背本方针的行为，实现本校的质量宗旨和方针，实现本校的承诺和质量目标。